Gezonde high proteïne wafels

Gezonde high proteïne wafels! 🧇

Dit toprecept voor zomerse wafels van @lazyfitgirlmethode wil je zeker proberen! 😋

Leuk weetje: om Skyr te maken wordt er in de basis 3,5 keer zoveel magere melk wordt gebruikt in vergelijking met yoghurt en kwark, zorgt ervoor dat het product van nature hoog is in proteïnen, en laag in vet en suiker.

 

Benodigdheden:

Wafel

• 100 g Ísey Skyr Framboos - Granaatappel
• 65 g volkoren tarwemeel
• 1,5 tl bakpoeder
• Halve banaan
• 2 eieren
• Olie om in te vetten

Topping

• Ísey Skyr Framboos - Granaatappel
• frambozen
• granaatappel

Bereidingswijze:

1. Mix de ingrediënten met een blender door elkaar en mix fijn.
2. Verhit vervolgens het wafelijzer en vet het in met een beetje olie.
3. Schep 2 tot 3 eetlepels beslag per wafel in het ijzer en bak de wafels in circa 4 minuten gaar.
4. Serveer de wafels met frambozen, Skyr en eventueel nog wat granaatappel.