Baked oats Kokos-Vanille

Ingrediënten (voor 6 porties)

• 200 g havermout
• 50 gr kokosrasp
• 1 theelepel bakpoeder
• Snufje zout
• 125 gr Ísey Skyr Vanille
• 300 ml plantaardige melk
• 2 eieren
• 2 theelepels vanille extract
  
  

Topping

• Ísey Skyr Air Passionfruit (per portie: ½ bakje van 125 gr)
• (Optioneel) Beetje passievrucht pulp 

Benodigdheden

• Ovenschaal 25x25
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 160°C.
2. Vet een ovenschaal in. Mix hierin alle ingrediënten, exclusief de toppings, goed door elkaar.
3. Bak de oats in ca. 45 minuten gaar in de oven. (Elke oven is weer anders, dus check het tussentijds goed)  
4. Serveer (warm of koud), met Ísey Skyr Air Passionfruit en optioneel wat passievrucht pulp.
   
   

Macro’s per portie (inclusief topping)

Calorieën: ± 370 kcal
Eiwit: ± 18,5 g
Koolhydraten: ± 38,5 g
Vet: ± 16,2 g