Warme havermout crumble met appel, blauwe bessen en skyr
Deze warme havermout crumble met appel en blauwe bessen is een voedzaam ontbijt dat ook perfect werkt als dessert. Je maakt een kruimelige topping van havermeel, havermout, kaneel, olie en honingvervanger. Daaronder zit een warme fruitlaag van appel en blauwe bessen. Serveer de crumble met een paar eetlepels Ísey Skyr Blueberry Pie voor een frisse en eiwitrijke finishing touch.
Bereidingstijd: 10 + 30 min
Ingrediënten voor 2 porties of 4 kleine porties
- 1 kleine appel
- 100 g diepvries blauwe bessen
- 40 g havermeel
- 50 g havermout
- ½ tl kaneel
- Snuf zout
- 1,5 el zonnebloemolie
- 1,5 el honingvervanger
- Een aantal eetlepels Ísey Skyr Blueberry Pie
Zo maak je warme havermout crumble
- Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht.
- Meng in een schaaltje het havermeel, de havermout, het zout en de kaneel.
- Voeg de olie en honingvervanger toe. Roer kort door en kneed met je vingers tot een kruimelig deeg.
- Verdeel de blauwe bessen over een ovenbestendige schaal.
- Schil de appel en snijd in blokjes.
- Verdeel de appel over de blauwe bessen en roer het fruit door elkaar.
- Verdeel het kruimeldeeg over het fruit.
- Bak de crumble 30 minuten in de oven.
- Haal de crumble uit de oven en laat een paar minuten staan.
- Serveer warm met Ísey Skyr Blueberry Pie.
Deze warme crumble met havermout, appel en blauwe bessen is een makkelijk ovenrecept voor ontbijt of dessert. Door de combinatie van fruit, kaneel en een krokante havermout topping voelt het recept warm en vertrouwd, terwijl Ísey Skyr Blueberry Pie zorgt voor een frisse tegenhanger. Maak de crumble op een rustige ochtend, tijdens een brunch of als warm toetje wanneer je iets lekkers wilt zonder ingewikkeld bakwerk.
Kan ik deze havermout crumble als ontbijt eten?
Ja, deze warme havermout crumble is geschikt als ontbijt. De pagina benoemt het recept als voedzaam en geschikt als ontbijt of dessert.
Welke Ísey Skyr gebruik je bij dit recept?
Voor dit recept gebruik je Ísey Skyr Blueberry Pie. Die serveer je bij de warme crumble met appel en blauwe bessen.
Hoe lang moet de havermout crumble in de oven?
De crumble wordt 30 minuten gebakken in een voorverwarmde oven op 180 graden hetelucht.
Kan ik deze crumble ook als dessert serveren?
Ja, deze crumble is ook geschikt als dessert. Serveer hem warm met Ísey Skyr Blueberry Pie voor een frisse topping.
Kan ik ander fruit gebruiken?
Ja, je kunt variëren met peer, frambozen, bramen of aardbeien. Appel en blauwe bessen passen goed bij kaneel en Ísey Skyr Blueberry Pie.
Hoe krijg ik een krokante crumble topping?
Gebruik havermout en havermeel en meng dit met olie en honingvervanger tot een kruimelig deeg. Verdeel de crumble losjes over het fruit, zodat de topping mooi krokant kan bakken.
Kan ik de crumble vooraf maken?
Je kunt de crumble voorbereiden en later bakken. Vers uit de oven is hij het lekkerst, omdat de topping dan nog warm en krokant is.