Blauwe bes – Brownie Triffle

Bereidingstijd                                   
20 minuten

Spullen
Kom
Diepvrieszakje

Mooie glazen

 

Ingrediënten

1 pot (400 g) Ísey Skyr Blauwe bes-framboos

200 g Mascarpone

200 g Brownie

75 g verse blauwe bessen

Optioneel: zoute karamelsaus of geraspte chocolade

 

Porties: 8

 

Bereidingswijze

  • Meng de skyr met de mascarpone.
  • Pak een diepvrieszakje en vul het zakje met het skyr mengsel. Knip er een puntje uit en verdeel de eerste laag over de glazen.
  • Voeg een gedeelte van de brownies toe en herhaal dit naar het gewenste aantal lagen.
  • Top de glazen af met verse blauwe bessen en voeg eventueel zoute karamelsaus of geraspte chocolade toe als garnering.